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Chi Siamo
La sostenibilità è la nostra natura
Ingredienti sostenibili
Viaggiamo in tutto il mondo per identificare e costruire relazioni con partner fornitori che condividono il nostro impegno per un approvvigionamento sostenibile. Conoscere i nostri fornitori e le origini dei loro raccolti ci aiuta a sostenere una filiera che sia socialmente responsabile e attenta all'ambiente.
Agricoltura rispettosa del clima
La sostituzione delle pratiche industriali con quelle rigenerative può riavviare il ciclo naturale delle piante di rimozione del carbonio dall'aria sequestrandolo nel terreno. Oltre ai seguenti standard organici, le pratiche di rigenerazione del suolo includono la rotazione delle colture, il compostaggio, l'utilizzo di colture di copertura e l'evitare la lavorazione profonda. Queste tecniche creano un terreno sano e ricco di carbonio, pieno di materia organica che trattiene l'acqua come una spugna.
Riduzione dei rifiuti
Compostiamo, ricicliamo o riutilizziamo oltre l'80% dei rifiuti che produciamo, dagli avanzi del pranzo e dalla carta per ufficio ai pallet e agli involucri termoretraibili. Ciò riduce la nostra impronta di carbonio e utilizza il recupero di energia per convertire i nostri rifiuti in energia pulita.
Made in Italy
Food Valley
